叙利亚地图
 
 相关地图: 大马士革地图
 
 
 
 

饮食文化

叙利亚人的主食是白面和大米。将面粉发酵后制成的面饼是各阶层百姓喜欢的食品。叙利亚人餐桌上常见的菜肴有烤羊肉、鸡肉、炸鱼、煮牛肉、黄瓜、腌橄榄、奶酪、西红柿沙拉、生菜、洋葱、焖蚕豆等。甜食也是叙利亚人爱吃的食品,几乎每餐必备。在饮料方面,人们常饮红茶、咖啡。阿拉伯地区给人的感觉总是带着神秘的色彩,从《一千零一夜》的动人故事、《阿拉丁》的魔毯,到华丽的面纱和婀娜的舞姿,无不透出神秘的中东风情。其实,阿拉伯地区除了动人的传说和美丽的民族风情外,阿拉伯菜也别有一番风味。叙利亚美食提起中东菜餐厅,他们的装修是不得不提的。环市东路沿线有不少此类餐厅,他们的装修风格都充满了东方的感觉。这间店以土耳其烤肉为主打的菜式,据说土耳其人很喜欢在家里烤肉吃,亲朋好友围坐在一起,别有一种温馨热闹的感觉。位于广东画院旁的芳廷则是这些中东餐厅里最著名的,据说是广州第一家叙利亚餐厅。走进餐厅大门,迎面而来的是浓郁的异国风情,古典的喷泉、潺潺的流水、室内的圆柱装饰、阿拉伯灯饰等等,让人一刹那间恍然置身在叙利亚的一个古建筑里。和土耳其菜以烧烤著名不同,叙利亚菜最特别的地方是它种类繁多的香料。

简介

汉语国名:阿拉伯叙利亚共和国,阿拉伯语国名:الجمهوريةالعربيةالسورية国旗:呈长方形,长与宽之比为3:2。旗面自上而下由红、白、黑三个平行的横长方形相连构成,在白色部分中有两个大小一样的绿色五角星。红色象征勇敢,白色象征纯洁和宽容,黑色是穆罕默德已赢得胜利的象征,绿色是穆罕默德的子孙所喜爱的颜色,五角星象征阿拉伯革命。此外,该国旗还有一个含义:红、白、黑是阿拉伯联合共和国国旗色调,表示叙利亚曾经加盟阿拉伯联合共和国,白色部分五角星数量表示是第几个加盟阿拉伯联合共和国的国家,叙利亚是第二个,所以标有两颗星。
国徽:由鹰和国旗图案等组成。一只展翅的鹰胸前有盾形的国旗图案。盾形下面是交叉着的两穗小,麦,象征该国的农作物。底部的绶带上用阿拉伯文写着“阿拉伯叙利亚共和国”。
国家政要:总统巴沙尔·阿萨德(Basharal-Assad),2000年7月任职。
人口:2369.5万(2010年),其中阿拉伯人占80%以上,还有库尔德人、亚美尼亚人、土库曼人和彻尔克斯人等。阿拉伯语为国语,通用英语和法语。居民中85%信奉伊斯兰教,14%信奉基督教。其中,伊斯兰教逊尼派占80%(约占全国人口的68%),什叶派占20%,在什叶派中阿拉维派占75%(约占全国人口的11.5%)。
首都:大马士革(Damascus)世界著名古城,被誉为“天国里的城市”,位于叙利亚西南巴拉达河右岸。市区建在克辛山山坡上,面积约100平方公里。迄今已有4500多年的历史。有人口370万(2002年)。公元661年,阿拉伯倭马亚王朝在此定都。750年后属于阿拔斯王朝,后由奥斯曼统治4个世纪之久,独立前法国殖民主义者统治了30多年。目前,城中著名的古迹有倭马亚大清真寺、阿拉伯医学博物馆、努尔丁浴池,以及基督教徒心目中的圣物凯桑门和圣保罗教堂。

2011年局势动荡

引发动荡:叙利亚的反政府抗议由三月中旬该国南部城市德拉15名年幼的学生在公共场所涂写反政府标语遭到逮捕而引发。现已波及全国。作为回应,阿萨德总统出台了一系列改革措施,并且在4月21日取消了自1963年开始实施的紧急状态。抗议民众刚开始时要求更大的自由以及政治经济改革,后来扩大到要求现政权下台,并不满足于政府公布的措施。事实上,紧急状态取消的第二天,即22日出现了最大规模的抗议。政府的镇压行动也从当天开始升级,截至4月29日已经造成约450名平民丧生。4月29日,人权理事会通过决议,毫不含糊地谴责叙利亚当局对和平抗议者使用致命的暴力,并敦促叙利亚政府立即停止一切侵犯人权的行为。决议还要求联合国人权高级专员办公室紧急向叙利亚派遣一个小组,对所有被指称的侵犯国际人权法的行为进行调查。
安理会闭门磋商:叙利亚境内外多个反对党和部分反对派独立人士6月30日宣布组成“叙利亚全国民主变革力量民族协调机构”,以统一叙利亚反对派的立场。与此同时,叙国内出现新的反对派组织,与境外反对派一起以推翻现政权为宗旨,拒绝民族对话。7月15日,叙利亚反对派组织了游行抗议活动,叙利亚反对派的一些极端分子进行破坏活动增多。他们烧毁警察哨所、政府机构、法院和公共财产,破坏铁路。据叙利亚官方统计,500多名安全人员和军人在与武装分子的冲突中死亡。叙利亚政府为了能够缓和国内局势,于7月12日召集了各政治派别代表及反对派独立人士举行民族对话磋商会议,通过18点意见,呼吁通过对话解决危机,并决定成立法律委员会,起草叙利亚新宪法。主要反对派虽然受邀,但拒绝参加。他们对政府通过对话解决危机的诚意持怀疑态度。7月25日,叙利亚内阁通过了有40项条款的政党法草案,分析人士认为,这是政府在政治改革方面采取的一项重要措施。但反对派显然不这样认为。叙利亚军队和安全部队7月31日晚对动乱城市哈马市和代尔祖尔市采取军事行动时与武装分子交火,造成至少140人死亡,其中包括叙军6名军人和安全人员。这是自3月叙利亚爆发游行抗议活动以来,伤亡人数最多的一天。8月1日是叙利亚穆斯林斋月的第一天。叙军在斋月前一天对哈马市和代尔祖尔市展开军事行动,试图在斋月前遏制抗议浪潮。联合国安理会2日就趋于紧张的叙利亚局势举行闭门磋商,由于各方存在分歧,未能就最终文件达成一致。安理会决定3日继续就此进行磋商。

节日

节日日期节日日期新年1月1日革命日3月8日穆罕默德升天日3月16日希腊东正教节4月8日-11日全国烈士节5月5日开斋节5月18日献祭节7月25日建军节8月1日伊斯兰教新年8月14日叙、埃、利三国联合日9月1日十月战争开战日10月6日穆罕默德诞辰日(圣纪节)10月23日国庆节11月16日圣诞节12月25日,叙利亚节日较多,还有穆斯林和基督教以及国际性所有节日。

主要城市

哈马:叙利亚面部城市,啥马省省会。人口19.4万(1985),为全国第四大城。位于阿西河畔,为重要的农产品集散地。工业有钢铁、面粉、纺织、制革、水泥与卫生陶瓷等厂。
伊德利卜:叙利亚西北部城市,伊德利卜省省会。人口5.1万(1981)。位于连接阿勒颇平原与阿西河河谷的肥沃谷地中,为阿勒颇-拉塔基亚交通线上的农产品市场。有纺纱厂与橄榄油厂。
阿勒颇:叙利亚共和国西北部的阿勒颇,是中东最古老的城市之一,也是著名的旅游胜地。过去它是美索不达米亚平原通向地中海的交通要站,16世纪时又成为东西贸易往来的必经要地。传说古时候,犹太人和阿拉伯人的始祖亚伯拉罕曾来到阿勒颇,他把自己奶牛上挤出的牛奶,分发给当地的穷人。直至现在阿勒颇的阿拉伯语称呼仍为Habab,就是“牛奶”的意思。由于坐落在重要商路的交汇点而成为重要战略要地的阿勒颇,自公元前2000年到今天,始终与世界发展史紧密相连。在古代,它先后受到赫梯文明、亚述文明、阿契美尼德文明、古希腊文明、古罗马文明及阿拉伯和拜占廷文明的影响。公元637年阿勒颇被阿拉伯人征服,公元962年又落入尼切福罗之手,公元11世纪被埃及的法蒂玛占领,公元1260年它又被成吉思汗的军队掠劫一空。到了近代,这座古城更是历尽沧桑。正由于这样的历史,阿勒颇是一座没有防御设施的城市,城内现存1260年劫难后修复的城堡和保留着3座中世纪城门的城墙。屹立在市中央的阿勒颇古堡是这座古都最重要的历史古迹,从远处即可望到它威严的轮廓。城市内有著名的阿勒颇大学。
 
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